蘑菇闻着有股肥料味,菌菇产生气味是怎么回事?还能吃吗?

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  • 菌菇产生气味是怎么回事?还能吃吗?
  • 有一种蘑菇闻起来有股臭味能吃吗
  • 磨菇买来煮熟吃会吃到一股怪味.是怎么回事
  • 今天中午回家洗泡好的干香菇,就闻到有股很重的气味,特别像煤气味,以前买的从没有这样,不知为什么
  • 养殖蘑菇为何有怪味?
  • 请问这是什么蘑菇,干的,有一股臭味。
  • Q1:菌菇产生气味是怎么回事?还能吃吗?

    得看什么气味,如果是蘑菇特有的香味,可吃,如果是发霉味,不可吃。

    Q2:有一种蘑菇闻起来有股臭味能吃吗

    如果蘑菇闻起来有刺鼻的异味,建议不要食用,有可能是有毒蘑菇。


    区分有毒蘑菇的方法:

    1. 闻气味:无毒蘑菇有特殊香味,有毒蘑菇有怪异味,如辛辣、酸涩、恶腥等味。

    2. 看颜色:有毒蘑菇颜色比较鲜艳,有红、绿、紫色等。

    3. 看分泌物:将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌秆,无毒的分泌物清亮如水(个别为白色),菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色,撕断后在空气中易变色。

    Q3:磨菇买来煮熟吃会吃到一股怪味.是怎么回事

    如果蘑菇闻起来有刺鼻的异味,建议不要食用,有可能是有毒蘑菇。

    区分有毒蘑菇的方法:


    1. 闻气味:无毒蘑菇有特殊香味,有毒蘑菇有怪异味,如辛辣、酸涩、恶腥等味。

    2. 看颜色:有毒蘑菇颜色比较鲜艳,有红、绿、紫色等。

    3. 看分泌物:将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌秆,无毒的分泌物清亮如水(个别为白色),菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色,撕断后在空气中易变色。

    Q4:今天中午回家洗泡好的干香菇,就闻到有股很重的气味,特别像煤气味,以前买的从没有这样,不知为什么

    如果有异味的话,安全起见还是别吃了。

    Q5:养殖蘑菇为何有怪味?

    吃这样的蘑菇对身体有害.因为在养殖蘑菇的过程,在蘑菇的叶子上喷洒了参有化肥,尿素的液体。能加快生长。
    香茹、金针茹、口蘑有的是腐木的味道,属正常,没关系的。
    有刺鼻气味。千万别买。

    Q6:请问这是什么蘑菇,干的,有一股臭味。

    可能是毒红菇。近年来由于常被当做红菇采食,因此发生中毒事件。
    毒红菇,又名呕吐红菇,外观与红菇相近,但其子实体一般较小。菌盖5—9厘米,扁半球形,后变平展,老时下凹,粘,光滑,浅粉红至珊瑚红色,边缘色较淡。有棱纹,表皮易剥离。菌肉薄,白色,近表皮处红色,味苦。味很麻辣,是一种分布比较广泛的毒菌。
    食后主要引起胃肠炎型中毒症状。一般发病快,病程短,除发生剧烈恶心、呕吐、腹泻、腹痛外,严重者还出现面部肌肉抽搐,脉搏加速,体温上升或下降,有的可因心脏衰弱或血液循环衰竭而引起死亡。一般经及时催吐、对症治疗,即能很快痊愈。

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